Οι μουσικές και τα τραγούδια του Μίμη Πλέσσα που ηχογραφήθηκαν και κυκλοφόρησαν σε δίσκους 45 στροφών αποτελούν ασφαλώς ένα πολύ μεγάλο κομμάτι της τεράστιας καριέρας του σπουδαίου δημιουργού.
Άλλωστε η εμφάνισή του στο μουσικό στερεώμα συμπίπτει με το τέλος του λεγόμενου Ελαφρού τραγουδιού. Ο Μίμης Πλέσσας προλαβαίνει και συνεργάζεται με μεγάλους καλλιτέχνες του Ελαφρού Τραγουδιού, όπως η Καίτη Μπελίντα, ο Τώνης Μαρούδας, η Δανάη, ενώ παράλληλα δίνει τραγούδια στους ανερχόμενους τότε και με σημαντική καριέρα αργότερα, Νάνα Μούσχουρη, Γιάννη Βογιατζή, Τζένη Βάνου, Γιοβάνα. Και όλα αυτά, λίγο πριν την τεράστια επιτυχία που γνώρισε ο ίδιος και οι δημιουργίες του μέσα από τον Ελληνικό κινηματογράφο